食品を取り扱う食品工場や工業製品などにおいて、製造した製品の重量を管理することが非常に大事なポイントとです。

規格の重量より軽いあるいは重いと、お客様あるいは取引先にご迷惑をおかけすることになります。

また、食品を取り扱っている工場や、総菜や生鮮食品などを販売している惣菜店やスーパーなどでは、表示に表示された重さより軽いあるいは重い商品を販売した場合は、計量法という法律違反ということになり、法律上でもコンプライアンス上でも問題となります。

ですから、重量を管理するということは、社会的な責任を全うするためにも非常に重要なことなのです。

では、重さを管理するにはどうしたらいいでしょうか。

それは、一般的には秤などで重さを計測し、重量に問題がないのか確認する方法があります。

この方法で一番の問題は、この重量を計測している秤自体が狂っていた場合、正しい重量を計測することができず結果として重量が軽いもしくは重い商品を販売してしまう恐れがあります。

ですから、秤が表示する重量値が問題ないか、定期的に校正を行う必要となります。

これは、計量法という法律でも規定されています。

この構成は、一般的にはその秤に対応した分銅を用いて行います。

分銅の重量と秤が示す重量が一致すれば、その秤は正しい値を示していること表します。

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